Arsip Harian: Oktober 17, 2021

2 Menu harian simple tanpa memboros kantong , kuy disimak

Bingung  dengan  makanan  atau  pun masakan  yang  ingin dimasak  setiap  harinya bun ? Ditambah  dilanda dengan  uang  bulanan  yang  harus dihemat  setiap  harinya ? Yuk  bisa langsung  dipantau  saja 2 menu  harian  yang  sanagt  amat  simple , enak  dan  yang  terpentimg  tidak  memboros uamg  dong  bunda , nah  buat  anak  –  anak  kost  yang  sedang  ingin  berhemat  juga bisa nih  diikuti  beberapa resep  simple masakan hariannya, jadi  bisa makan  enak  setiap  harinya sembaring  berhemat  dan  menabung  dong  ya.

Menu 1 ( Sup kentang wortel )

Bahan – bahan :

  • 2 potong  kentang ( potong  kotak – kotak  sesuai  selera )
  • 2 potong  wortel ( potong  kotak – kotak  sesuai  selera )
  • 2 siung bawang  putih  ( divincang  halus )
  • 2 batang  daun sop ( dipotong – potong )
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt bubuk  penyedap

Cara penyajian :

  1. Tumis bawang  putih  yang  telah  dicincang  halus hinggah  harus dan setengah  matang  , lalu  masukan  air  secukupnya dan  tunggu sampai mendidih .
  2. Setelah  airnya mendidih  bisalangsung  kita masukan  wortel  yang telah  dipotong  – potong  terlebih  dahulu  hinggah  setengah  matang  lalu  kita lanjutkan  memasukan  kentang  .
  3. Sembaring menunggu kentang  dan  wortelnya matang  , mari  kita racik  dengan menaruh  garam  dan  bubuk  penyedaonya , cek  rasa.
  4. Jika rasa sudah  pas dan  wortel dan  kentang  sudah  matang   , maka bisa langusng  kita sajikan  dan jangan  lupa menaruh  daun sopnya agar  harum.

Menu 2 ( Onions Ring / bwang bombay crispy )

Bahan – bahan :

  • 2 buah  bawang  bombay ( potong  – potong  menjadi  baguian  bulat  tipis )
  • tepung  tapir
  • 1 buah  telur

Cara penyajian :

  1. Aduk rata telur ayam , lalu  celipkan  lah  satu  per satu  bawang  bombay  yang  telah  dipotong  bulat  tipis agar  tepung  tapir  dapat  melekat.
  2. Lalu  celupkan  pada tepung  tapir  yang  telah  disediakan , setelah  itu  ulang  pada semua bawang  yang  dipotong  .
  3. Setelah  selesai  maka bisa langsung  siap kan  wajan  untuk  memanaskan  minyak (  uisahakan  sedikit  banyak  agar  bawamng  bombay  benar  benar  crispy  yah  )
  4. Setalah  minyak  tersebut  panas tinggal  digoreng  deh  bawang  bombay tersebut  yang telah  dibaluri  telur  dan  juga tepung  tapir  hinggah  berwarna coklat  keemasan lalu  ditiriskan  terlebih  dahulu  agar  minyak  dapat  jatuh  dan  tidak  mengendap  pada bawang  tersebut  .
  5. Onions ring  siap  disajikan  dan  rasa nya hampir mirip  denagn  kentang  loh  , jadi  anak  anak  yidak  akan  menolaknya bunda.