Pasti sudah tidak asing lagi dong dengan nama makanan ayam dan telur kuah jahe , karena makanan merupakan salah satu makanan yang paling banyak loh yang menyukainya karena dapat banyak manfaat yang bagus juga dengan serat – serat yang terkandung pada jahe nya seperti , sebagai berikut :
- Membantu kita dalam mendetox tubuh kita dari banyak nya bakteri atau pun yang dapat merusak tubuh kita.
- Membantu kita dalam meredahkan gejala masuk angin yang kita alami.
- Membantu kita dalam meredahkan gejala , flu , pilek dan juga batuk.
- Membantu kita dalam meredahkan dan juga meringankan gejala pada otot kita seperti rasa sakit atau pun kram otot .
- Membantu kita dalam mencegah masalah – masalah penuaan dini.
- Mmebnatu kita dalam mengatasi berbagai macam masalah – masalah pada pencernaan nya kita.
Nah itu lah beberapa manfaat yang akan kita dapat kan dalam mengkonsumsi jahe loh , resep kali ini snagat cocok sekali untuk anak – anak kost pada akhir bulan jadi bukan hanya memeiliki manfaat tetapi resep ini juga dapat membantu kita hemat loh , apa lagi pada saat ini sedang musim hujan pasti anak – anak mau pun orang tua yang bekerja gampang sekali terserang gejala masuk angin karena tubuh nya yang kehabisan fit dan juga lelah.
Yuk langsung saja kita sediakan bahan bahannnya :
- Jahe 1 potong ( di kupas kulitnya dan diiris halus )
- Ayam bagian dada dipotong dadu ( sesuai selera )
- 3 buah telur
- bawang putih ( dicincang halus )
- bumbu ( merica , garam , kaldu ayam / kaldu jamur
Cara penyajian :
- Goreng telur sesuai selera ( mata sapi , dadar , orek ) lalu sisi kan pada piring.
- cuci bersih jahe yang telah di kupas , lalu goreng sebentar hinggah sedikit kecoklatan ( jangan sampai kering ) lalu sisikan.
- goreng bawang yang telah dicincang hinggah sedikit bewarna coklat , lalu masukan daging ayam yang telah dipotong – potong.
- setelah itu campurkan jahe yang telah digoreng tadi . di aduk sebentar.
- tambah kan air secukupnya dan seperlunya saja ( sesuai selera ).
- tunggu hinggah mendidih , dan setelah mendidih kalian bisa memasukan bumbu bubuk secukupnya saja lalu diaduk sebentar hinggah aroma nya tajam .
- Setelah itu kalian bisa koreksi rasa terlebih dahulu , jika sudah pas maka kalian bisa langsung memasukan telur yang telah digoreang tadi.
- Sup ayam telur jahe siap disajikan.